Esplora il nostro impegno per una cultura BIO autentica, solidale e sostenibile.
Qui celebriamo la passione del B&B Al Salvatore per prodotti biologici di qualità e un rispetto profondo per l’ambiente, il nostro orto e gli orti dell’isola, condividendo la nostra filosofia che ispira ogni scelta e attività.
Scopri il cuore della nostra cultura BIO.
In questa pagina scoprirai i nostri prodotti biologici e il nostro impegno per la sostenibilità, attraverso immagini che raccontano la nostra passione e autenticità.
Scopri la nostra cultura BIO autentica
Qui celebriamo il nostro impegno per la sostenibilità e la qualità dei prodotti selezionati con cura.
Caffè Shadilly 100% arabica
Gusta il nostro caffè 100% arabica, coltivato nel rispetto dell’ambiente e dall’aroma inconfondibile che risveglia i sensi.
Parmigiano Reggiano Bio “Ciaolatte”
Offriamo un Parmigiano Reggiano biologico, prodotto con metodi tradizionali che esaltano il sapore autentico e naturale.
Olio extravergine di olive Nocellara Messinese
Il nostro olio viene dagli uliveti dell’Azienda Serra di Mezzo (AG) e in parte da produzione locale da uliveti di San Calogero (Lipari).
Il pane di ogni giorno
Ogni giorno panifichiamo impiegando le migliori farine, sia prodotte sull’isola, sia provenienti dal Mulino Caputo di Napoli.
La cucina tradizionale del Salvatore
La nostra cucina è il risultato di una tradizione familiare tramandata di madre in figlia, con piatti semplici valorizzati dalla produzione del nostro orto.
Orto di casa
Il nostro orto rigoglioso fornisce verdure e frutta fresche, coltivate con tecniche sostenibili per garantire freschezza e sapore.